味噌特集 首都圏北部地区=益子味噌、今後はカップトリオに注力
ヤマサブランドの益子味噌(株)(栃木市、0282・22・0205)は、一時の低迷から脱し、昨年に続いて今期もこの8月まで「増加」基調をキープ。現在、地場を中心に創業一〇〇年記念と銘うち、ピロータイプの「ヤマサだし入り」(一キログラム)の一五〇g増量セール(10月末)を実施中。あわせて、今後はカップトリオに注力。メインブランドの「寒仕込」(二品各一キログラム)はじめ、一一割こうじの「米こうじ」(一キログラム)には、商品の特徴を記した黒のシールを巻き、さらに「あったか家族」(同)
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