サンエイ海苔、専用ライン導入で韓国産岩海苔の加工態勢整う

今年の日韓海苔入札会、商談会で総取引量の九〇%以上を落札した(株)サンエイ海苔(福島県相馬市、0244・36・2724)は、新工場を建設して韓国産岩海苔の加工態勢を整えた。韓国産は国産と異なり、油と塩で味付けするので、専用に開発した新ラインを導入。年間一五〇〇万枚のペースで岩海苔を加工できる。場内に全国の様々な海苔や関連製品を揃えた直売店も併設、また工場見学を一般に開放して加工海苔の製造過程を紹介する。観光客や地元の人、取引先などに対し「海苔博物館」的な位置づけで訴求し、海苔

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