大塚製薬・佐賀研究工場を訪ねて 食品研究開発の中枢
大塚製薬(株)(東京都千代田区、03・3292・0021)の佐賀研究所・工場(佐賀県神埼郡東脊振村大字大曲字東山五〇〇六‐五、0952・52・1522)は、古代ロマンに包まれた佐賀・吉野ヶ里遺跡、美しい水と緑に囲まれた自然環境の中にある。敷地面積約一五万平方メートルの広大な土地に、一九八四年10月佐賀研究所を、八六年5月に佐賀工場を竣工、研究所は食品研究開発の中枢として、また工場は「ポカリスエット」「ジャワティ」「カロリーメイト」などの生産工場としての役割を担っている。同社の
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