西湖堂製パン（株）（京都市南区、０７５・６８１・０１５１）は昨年から、冷凍菓子パン「チャパ」を本格発売しているが、京都生協をはじめとする、生協の共同購入などのチャネルで着実に売上げを伸ばしている。 「チャパ」は、具を入れたパンを平べったく圧縮し、冷凍したもので、オーブンレンジで三～四分、オーブントースターなら四～五分温めれば、焼き立てのパンの味わいが楽しめるというもの。「カレー風味」「ピザ風味」二タイプがあり、いずれも三枚が一袋に入っており、希望小売価
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