マルヨシセンター特集 汐崎邦夫・外食事業部マネジャーに聞く
‐‐外食事業部の現状をお聞かせ下さい。 汐崎 平成６年１２月に（株）ぐり～んはうすから営業権譲渡を受けて外食事業部がスタートしました。現在、ファミリーレストラン（ＦＲ）「ぐりーんはうす」一三店舗と、和食「円居」、カジュアルレストラン「カサ・デル・マール」、テーマパーク「サンメッセ香川」内にあるレストラン「オンザパーク」それぞれ一店ずつ、計一六店舗を運営しています。売上高は全店で二七億五〇〇〇万円ほどです。 ‐‐それぞれの店舗コン
‐‐外食事業部の現状をお聞かせ下さい。 汐崎 平成６年１２月に（株）ぐり～んはうすから営業権譲渡を受けて外食事業部がスタートしました。現在、ファミリーレストラン（ＦＲ）「ぐりーんはうす」一三店舗と、和食「円居」、カジュアルレストラン「カサ・デル・マール」、テーマパーク「サンメッセ香川」内にあるレストラン「オンザパーク」それぞれ一店ずつ、計一六店舗を運営しています。売上高は全店で二七億五〇〇〇万円ほどです。 ‐‐それぞれの店舗コン
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