【速報】食育視点の給食を 日給連、コスト優先に強い懸念

中込武文会長

中込武文会長

 「学校給食をコスト優先にすべきではない。給食は教育であり、教育には費用がかかるのだという考え方をあらためて浸透させていく必要がある」--給食食材卸の全国団体、日本給食品連合会(日給連)の中込武文会長(甲信食糧社長)は12日、ヒルトン名古屋ホテルで行われた定時総会報告会であいさつし、給食無償化の中で進むコスト重視の行政のあり方に警鐘を鳴らした。(横田弘毅)

※詳細は後日電子版にて掲載いたします。

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