【新潟】新潟県内で教育・福祉・食品の製造や流通など幅広く事業を展開するNSGグループの日本フードリンクは18日、AIを活用したクラウド型の献立作成支援サービス「Meally（ミーリー）」を販売開始した。給食業界で管理栄養士らの負担となっている献立作成時間を大幅に削減するサービスで、同社と新潟人工知能研究所が開発。現在、特許を出願している。
給食業界では慢性的な人手不足に加え、栄養バランスだけでなくアレルギー対応や食材高騰によるコスト管理などで献立作成が
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