マルヨシセンター特集 店舗紹介 松縄店=季節感重視した売場
松縄店はSSM業態の店舗として昨年6月25日にオープンした。高松市内でも郊外に近い住宅地にあり、近年人口が増加していることから競合も激しくなっている。その中で同店は「健康とおいしさ」を重視した品揃えが消費者に支持され、当初目標を上回るペースで売上げを伸ばしている。 同店のオープンから2月末までの売上げは一一億円超と目標(一〇億二〇〇〇万円)を上回るペースで推移。現在までの売上げ構成比は生鮮三五%、日配(パン含む)一八%、加工食品一七%、菓子七%、惣菜・