ロッテ商事（株）（東京都新宿区、０３・５３８８・５６４２）２月２１日付本社・統轄支店人事異動 〈本社〉▽取締役営業企画部長（同）小松雍〓▽取締役飲料営業部長（首都圏統轄支店長）金谷幸男▽経営企画部長（営業企画部次長）関口守彦▽営業企画部市場開発担当部長（広域営業部次長）牛江純二 〈統轄支店〉▽北海道統轄支店長（首都圏広域支店長）川北智一▽東北統轄支店長（関西フィールド開発部長）安部忠▽首都圏統轄支店長（本社市場開発部長）中垣武利
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
