ブルドックソース（株）（東京都中央区、０３・３６６８・６８１１）は、料理研究家の栗原はるみさんを主役にしたテレビＣＭを制作、６月１日から放映を開始した。

ＣＭの内容は、栗原さん自身のレシピでだれもが作ってみたくなる「バジル風味ポークソティー」を軽快なリズムの流れる中で伝える「ソースクッキング編」、おいしそうなとんかつ、オムレツにぴったり合うソースについて語る「ソーストーク編」の二種類。

昨年の秋に野菜、果実を増量、新しくプルーンを加えてまろやかに生まれ変わった「ウスターソース」「中濃ソース」「とんかつソース」をメーンに訴求する。

ＣＭで専属のアドバイザーを起用するのは初めてのことであり、さらに「メニュー提案」というスタイルは大きな反響を呼ぶものと思われる。

「ソースクッキング編」は、「栗原はるみさんのキッチンではソースからアイデアが生まれます」というナレーションの中、明るいキッチンで栗原さん考案の「バジル風味ポークソティー」の作り方を手際よく提案する。ハーブとして人気のバジルを使い、ウスターソースの味を生かしトマトとポークを組み合わせたちょっとしゃれたメニューが完成、「料理っておもしろい。ソースはやっぱりブルドック」とメッセージを伝える。

もうひとつの「ソーストーク編」は、栗原はるみさんがソースについてさり気なく語るほのぼのした味が特徴。

「ソースといえばブルドックかな」「まあ、いつからっていうわけじゃないんだけれど」「私の中ではそういうことになっています」とストレートに伸びやかに語る。そして、「テーブルはいつも。ソースはブルドック」とメッセージが入る。同社では、ＣＭ放映でソースを使った新しい料理を広く提案し、需要の拡大を図っていく計画。