◎スナックの「嗜好性」をどう捉えるか ジャスコ（本社・千葉県）の、スナック菓子は不振。九六年度の販売実績は前年比で九五・四％と、市場全体の伸び（九九・一％）と比べても、同社の売上げはかなり低いものになっている。 ジャスコＳＳＭ商品本部・グロッサリー商品部カテゴリーアナリスト・鈴木芳知氏は、「最近特に、菓子の一人当たりの購買点数が落ちている。衝動買いしがちな商品であるためだろう」と分析する。 こうした状況を
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