マルエツ、「東菅野店」開店 生鮮・惣菜はMSに対応

ニュース 小売 1997.12.26 8308号 5面

(株)マルエツ(東京都豊島区、03・3590・0016)は12月11日、千葉県市川市にワンフロア型SM「マルエツ東菅野店」をオープンした。高価な商品の品揃えではなく、ベーシック商品をややアップグレード化し、高級型店舗の新たなパターンを模索している。原料の栽培方法や製法にこだわった「自然派食品」を青果、パン、日配品、調味料など様々な売場で導入。ミールソリューション(MS)を取り入れ、青果、精肉では半加工品のコーナーを拡大。惣菜では対面コーナーを導入した。ニューイングランド地方の

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