【名古屋】外食チェーン大手の（株）木曽路（名古屋市昭和区、０５２・８７２・１８１１）は平成８年４月から新業態の店、焼肉の「じゃんじゃん亭」を展開。現在直営七店舗を運営し合わせて一〇億円の年商を上げているが、このたびＦＣ展開に乗り出すことを発表した。当面、加盟店の募集は中部三県に限定する。 同社営業部次長の近藤良弘氏によると「焼肉店は営業効率が高く、その分原材料の割合を引き上げることができお客さんに満足してもらえる」利点をあげる。中部地区では外食チェーン
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