木曽路

　　●「プレミアム業態」「利用シーン拡大」「次世代への新価値提案」 　大手外食チェーンは時代の空気を的確にとらえながら変化に応じて戦略を柔軟に見直し、安定した集客を実現している。各社の取り組みには、現在の外食市場で支持される業態やサービスの方向性が色濃…続きを読む

　【中部】木曽路は「しゃぶしゃぶ・日本料理　木曽路」全126店舗で、開業60周年記念企画の第2弾として、夏の夜限定企画「キソジナイト」を8月5日まで開催している。期間中の毎週水曜日と日曜日のディナータイム限定で、対象のしゃぶしゃぶ・すきやきの肉を、値段…続きを読む

　【中部発】今年9月に開業60周年を迎える名古屋市の木曽路が、能登半島地震で休業が続く石川県・和倉温泉の老舗旅館「加賀屋」と、和のおもてなしを未来へつなぐ持続的なパートナーシップを本格始動させた。双方は深い絆を構築しており、現地から食器約1万枚の再利用…続きを読む

　【中部】しゃぶしゃぶ・日本料理の木曽路（名古屋市）は5月28日、開業60周年の記念施策を1号店である同市瓦町店で発表した。60周年コンセプトに「いいことあったら、木曽路へ」を掲げ、特別なハレの日だけでなく、日常のちょっとした喜びの場としての利用を促進…続きを読む

　木曽路と和倉温泉の老舗旅館「加賀屋」が連携プロジェクトを開始し、第1弾として6月1日から7月15日まで、加賀屋監修持ち帰り弁当「初夏の旬彩膳」を全国の「しゃぶしゃぶ・日本料理　木曽路」で販売する。 　同プロジェクトは、能登半島地震からの復興支援と日本…続きを読む

　木曽路と和倉温泉の老舗旅館「加賀屋」が連携プロジェクトを開始し、第一弾として6月1日から加賀屋監修持ち帰り弁当「初夏の旬彩膳」を全国の「しゃぶしゃぶ・日本料理　木曽路」で販売する。 　同プロジェクトは、能登半島地震からの復興支援と日本文化の継承を目的…続きを読む

　【中部】しゃぶしゃぶ・日本料理の木曽路（名古屋市）は開業60周年コンセプトに「いいことあったら、木曽路へ」を掲げ、特別なハレの日だけでなく、日常のちょっとした喜びの場としての利用を促進する。（横山卓司）※詳細は後日電子版にて掲載いたします。