コモディイイダ、レンジ加熱新技術で簡便惣菜コーナー化

ニュース 中食 1998.06.29 8389号 4面

首都圏で五一店を展開する(株)コモディイイダ(東京都北区、03・3916・1111、九七年に(株)飯田百貨店から社名変更)は7月中旬から、電子レンジ加熱で煮物、蒸し物、焼き物ができる「A・Cookシステム商品」を専用コーナーを設けて販売する。A・Cookシステムはレンジ加熱すると内部が一・四五気圧、一二〇度Cになる特殊フィルムで食材と調味料を包装することで、簡単、短時間調理でおいしい惣菜ができる新技術。専用コーナーでは提携工場でパック詰めした和洋中の惣菜を中心に揃え顧客の認知

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