（株）与野フードセンター（埼玉県与野市、０４８・８３３・３１８１）は「バリュー」業態で業績を伸ばしているが、五〇〇平方メートル以下の小型店を食品専門の「彩鮮館」もしくは「ミニバリュー」店として活性化を狙っている。 彩鮮館を店名にかぶせた店舗は赤山店（浦和市）一店。九六年１２月６日、九〇坪強から一四〇坪に増床改装した。以降改装した久喜店（久喜市）、和戸店（南埼玉郡宮代町）は与野フードの店名だが、コンセプトは赤山店を踏襲、さらにバリューのコンセプトを導入し
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