今や企業の評価基準はＲＯＥ（自己資本利益率）で決まる。当然、利益成長の速度が資本拡充ペースを上回った企業は、ＲＯＥが高水準を示す。平成９年度では、フジパン関連で天然酵母使用のパンが人気の（株）コモ（愛知県小牧市、０５６８・７３・７０５０、上田浩二社長）が四六・一％で食品はもとより、全産業中のトップとなった。 同社の平成９年度の業績（既報）は、売上高四六億二九〇〇万円（前期比九％増）、経常利益四億三五〇〇万円（同六・二％増）、利益二億一一〇〇万円（同七二
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