カルピス味の素ダノン（株）（東京都渋谷区、０３・５７２２・５１８０）の重信顕治社長は８月２７日、上期の業績概要、下期の方針などの大要を次の通り述べた。 ◇ 健康志向の明確化の中で、生乳を素材とした周辺商品へのシフトから牛乳の消費の減少が続いている。この傾向は今後も変わらないだろう。 ヨーグルトは、みのもんたの二回にわたるＴＶ紹介もあり順調に推移している。 フレッシュチーズは、ワイン
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