前川製作所が豚もも肉脱骨ロボット「ハムダス」発売

(株)前川製作所(東京都江東区、03・3642・8185)は、豚処理ラインの除骨工程のうち、これまで人手に頼っていたもも部位の脱骨作業を半自動化し、従来の五分の一の人数で、歩留まりも良く、高品質なもも肉を取り出すことができる「豚もも肉脱骨ロボット・ハムダス」の製品化に世界で初めて成功した。 処理能力は基本仕様で片足三〇〇脚・時間で、価格は七五〇〇万円。右足専用機と左足専用機の二台が一セットとなっているため、一セットの価格は一億五〇〇〇万円である。

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