研究サポートカンパニーのアヅマックス（株）（千葉県木更津市、０４３８・３６・６１９３、山崎克哉代表取締役）は、主にイムノアッセイ法などのバイオ技術を利用した、欧米メーカーを主に約一〇社、三〇〇種に及ぶ検査試薬・キットを販売している。 これらは、ＤＮＡプローブ法、ＥＬＩＳＡ（酵素免疫測定）法、簡易培地などの試薬キットにより、食中毒菌などの微生物および、かび毒、農薬・抗生物質・合成抗菌剤・ホルモンなど食品に残留する微量化学物質を、主に抗原抗体反応などイムノ
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