住友商事（株）（東京都千代田区、０３・３２１７・５０００、宮原賢次社長）と店頭公開企業で埼玉県を地盤とする食品ＳＭ（株）マミーマート（大宮市、０４８・６５４・２５１１、岩崎悦久社長、九九年９月期三七店・売上高五〇一億円）は、（１）住友商事がマミーマートの創業者岩崎社長および関係者からマミーマート既存株式一〇八万株を買い付ける（２）第三者割当増資株（１１月２６日払い込み）一〇八万株・一二億〇九六〇万円全額を住友商事が引き受けることで業務・資本提携した。これにより住友商事は持ち株
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
