（株）サラダコスモ（岐阜県中津川市、０５７３・６６・５１１１、中田智洋社長）は、南半球のアルゼンチンで一〇〇ヘクタール規模の農場用地を取得して、有機無農薬栽培による種子生産に乗り出す。二〇〇〇年夏にも、小麦、大豆などの種を栽培し、日本へ持ち込んで健康食品や薬剤の原料に加工する。これは、将来的に予想されている食糧不足に備えて、岐阜県が進めている「県民食糧自給率工場計画」に沿って具体化する一環となる。地方自治体が食糧問題に踏み込んで対応策を講じるのも珍しいが、自治体と民間企業が共
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