合同酒精（株）（東京都中央区、０３・３５７５・２７７７）は、３月２９日付で会長制および執行役員制度を導入する。これに伴い、田中時信代表取締役社長が代表取締役会長に就き、長井幸夫常務取締役が社長に昇格する人事を内定した。このほかグループ経営会議や危機管理対策を検討するコンプライアンス委員会、加工用酒類事業部、アルコール事業部新設などの大幅な組織改革を行い、激変する酒類市場での勝ち残りを目指す。長井新社長は「企業構造の改革と企業運営の革新を永続的に行う」と述べ、「創造的革新」によ
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
