大阪・関西万博は来場者数、胃袋数が日に日に増加
【関西】関西の業務用市場が広がり、業務用食品卸に活気がみなぎっている。24年は過去最多のインバウンド客数約3687万人の約4割が大阪、約3割が京都を訪れ、関西に新規ホテル、大阪駅周辺ではグラングリーンを含め、大規模施設の開業が相次いだ。今年は地元住民の外食機運が高まる中、大阪・関西万博は約2ヵ月の総来場者数が700万人超と新たな胃袋も獲得。業務用卸は外食需要、中食・給食業態を支えつつ、万博の先を見越した手を打ちだした。得意先の固定客化や国内外で現実化する食料争奪戦への備えに
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