世界第二位のバーガーショップ「バーガーキング」（ＢＫ）は堤義明西武鉄道グループ会長の手で九四年９月に西武入間ペペに日本一号店を開店、その後ＪＴ（日本たばこ産業）が九六年に参入したものの、５日、ＪＴが完全撤退宣言、西武鉄道グループも撤退を余儀なくされた▼ＢＫ上陸の際には堤氏自ら広告塔になって“ワッパー”にかぶりついたものである。ファストフード参入の一年後、堤氏は「怖い産業だ。よい商品が根付かない環境にある」と漏らしていた。今、巷は一〇〇円ショップ大流行。衣類はなんてったってユニ
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
