「サンソカット」の今年上半期（１～６月）の平均月産数量（酸素吸収量一〇〇ｃｃ換算）の対前年比の伸びは「金額、数量ともに五％増くらいでした」と取締役・美輪営業部長はいった。 昨年の雪印事件を契機に食品界に安全・衛生管理意識が広まったことが追い風になっているとし、パイ自体が広がっていると分析している。 その現れとして昨年、切りもちがいろいろ中小の銘柄にほとんどといっていいほど脱酸素剤が入ったことを指摘した。
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