森永製菓（株）（東京都港区、０３・３４５６・０１１２）の森永剛太社長は、利益体質の経営を信念に経営改革を進め、財務体質の戦略的見直しとグループ事業戦略の見直し、積極的なマーケティングとローコストオペレーションの推進に努めている。また外食会社は一旦解散して、１日に新たに外食会社（株）エンゼルフードシステムズを設立し、外食事業の再構築を図っている。ビジョン達成のために「二〇〇一中期経営計画・輝け新創業期」を前年度策定、「高収益安定企業」を目指している。 一
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
