日本一のそばどころ・空知管内幌加内町で１～２日、「新そば祭り」（写真）が開催された。地元をはじめ、札幌、長野、静岡、広島など全国各地から特徴あるそば屋がずらりと出展、自慢の味を競った。 同祭りでは、北海道素人そば打ち名人大会、ステージイベント、そば早喰い大会などで大いに盛り上がった。 北海道は国内最大の生産地域で、なかでも幌加内町は二四五〇ｔとトップ、国内生産量の一割強を誇る“日本一のそばどころ”。道内では、幌加内町に次いで、深
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