三島食品（株）名護営業所（名古屋市西区、０５２・５２４・０８８８）は、昨年後半に導入した業務用新製品うめしらす「梅美」=写真=を拡販、順調に伸びている。 同品は流通・保存をチルドで行うことで、余分な加熱を抑え、香り高く風味豊かな商品に仕上げた。梅、ごま、シラス、赤シソを主原料とした、ウエットタイプの混ぜご飯の素。梅、赤シソの酸味とさわやかな香りが食欲をそそる。使用方法は、コメ一五○ｇに同品一五～二○ｇをむらなく混ぜ込めばよい。一○○ｇ×一○袋×四箱で一
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