ミニストップ（株）（千葉市、０４３・２１２・６４７７）は、店内調理の弁当・惣菜を提供する「ホームデリ」を組み込んだ実験店として「ミニストップデリ相模原栄町店」（神奈川県相模原市栄町一‐一、７月１２日開店）でＦＣ展開に備えたシステム・ノウハウ蓄積に取り組んでいる。オリジン東秀との共同出店で「プラザ２４」業態を四店開店したが、厨房を含めた店舗小型化、厨房作業の効率化、ランニングコスト低減がＦＣ展開の壁になっていた。これらの課題解決には厨房・レジを含めた設備・運営の一本化が不可欠な
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