林原生物化学研究所、プロポリス食品応用で発明表彰

ニュース 総合 2002.10.18 9075号 6面

【岡山】(株)林原生物化学研究所(岡山市、086・224・4311)は、プロポリス成分を含む固状食品の製造方法の発明で平成14年度「中国地方発明表彰・中国通商産業局長賞」を受賞した。プロポリス溶液に無水糖質類を含有させることで、プロポリス本来の機能性を維持したまま、経口摂取しやすく携帯にも便利な固形状のプロポリスを製造する、というもの。

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