ロッテ商事（株）（東京都新宿区、０３・５３８８・５６４２）は５月２７日～６月２日（午前１０時～午後７時３０分、入場無料）、東京・日本橋三越本店一階中央ホールで開催される「日本橋三越フルーツフェスティバル」に出展（協力（株）サン・フルーツ）し、「チョコレートとフルーツの新しい出会い」をテーマとして「ガーナチョコフォンデュ」の実演・試食・販売などを行う。 ロッテは同フェスティバルでフルーツとチョコレートの新しい食べ方を提案するが、四〇周年を迎える人気商品「
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
