（株）ル・スティル（東京都渋谷区、０３・５４５８・１７７０、西川隆博社長）は１８日、東京・渋谷にフランス、ＶＩＲＯＮ社製小麦粉を使って焼いたパンや菓子を販売する高級パン・菓子店「ブーランジェリー・パティスリー・ブラッスリー ヴィロン」をオープンした。１６日、オープンに先立って行われた会見には、ＶＩＲＯＮ社のアレクサンドル・ヴィロン社長も出席した。 会見で西川隆博社長は「非常にストライクゾーンの狭い粉なので技術力でカバーできるよう努力していく。フランス食
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