惣菜売場をバックに山村健太郎店長（左）と伊藤弘雅取締役
イトーヨーカ堂はヨークベニマル（YB）との連携がさらに進んでいる。25日開店の「ヨークフーズ東小金井店」（東京都小金井市）ではYBの商品や売場づくりなど商品施策（MD）の知見を取り入れ、生鮮品や惣菜に力を入れた。新店や改装店を中心にYBのノウハウを取り入れていく考え。新店の売場面積は約1851平方mで、初年度の年商は約28億円を見込む。
同社は3月1日付でYBの社長、会長を務めた真船幸夫氏を代表権のある会長に就けたほか、専用の惣菜工場やPC（加工セ
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