（株）カクヤス（東京都北区、０３・３９１９・６７２４）は三井物産（株）がプロデュースする「新伝説の焼酎ルネッサンス事業」に取り組んでおり、焼酎乙類の提案に注力している。同事業は平成１３年から展開しているもので、蔵元のこだわりと消費者ニーズを融合した商品開発によって価値を確実に高め、訴求することを目的としている。コストを上げても需要創出ができる高級焼酎を提案するには「限定チャネルで販売することが不可欠」（三井物産（株）九州支社の中村鉄哉マネージャー）という。従って、首都圏ではカ
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