「オリーブポマスオイル」日本でも台頭か 国際的に厳密な規定
国内オリーブオイル市場で最近数年間に台頭している「ポマスオリーブオイル」について、スペインオリーブオイル輸出協会(ASOLIVA)にスペイン国内での実態や輸出について聞いた。EU域内ではポマスオイルをオリーブオイルと混同しないために「オリーブポマスオイル」と定義し、流通もEUの規定を満たしたもの以外は使用を制限されているようだ。 オリーブオイルの最大生産国であるスペインでは、国内販売されている食用油全体の約三%、食用オリーブオイルの約六~六・五%をポマ