特定保健用食品(トクホ)特集:小売市場TREND=トクホコーナー着実に増加
小売店ではトクホ商品をまとめてコーナー化する店舗も増えている。数年前まではトクホコーナーを特設する意義について「展示的要素が強く、販売には直接結びつきにくい」との声も聞かれたが、最近では「徐々に売上げが伸びているので根気よく販促につなげていきたい」(平和堂)と店側の取組みも前向きだ。 03年8月の健康増進法等の改正以来、食品の健康表示に係る規制が厳しさを増し、メーカーはもちろん小売店にとっても“分かりやすい”売場作りは課題。 本
関連ワード:
健康