有限責任中間法人食肉科学技術研究所（食肉科研=東京都渋谷区、０３・３４４４・１７７２）は３月２３日、東京・渋谷区のウェスティンホテルで役員会を開き、ＪＡＳ法に基づく登録認定、ＪＡＳマークの様式変更などの経過報告と、１８年度予算の基本方針などを協議した。 《経過報告》▽ＪＡＳ法に基づく登録認定機関の登録について=ベーコン類、熟成ハム類、ハンバーガーパティ、チルドハンバーグステーキ、チルドミートボール（１２月１２日申請）。生産情報公表牛肉、同豚肉および農産
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