高瀬物産（株）の高瀬孝三社長は１７日会見し、「業務用食品・酒類総合展示会」の趣旨と前３月期業績概要など次の通り語った。 ◇ 展示会の集客では、営業マンが料飲店への手配り、配送車での開催告知、地下鉄の車内中吊り広告、インターネットを通じた情報提供などを活用した。当社は業態別にミニ展示会を年間６０回以上実施するが、総合展示会は２年ぶりの開催だ。 今回は出展各社が顧客に対し受注・サンプル配布での便宜を図るため、
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