【北海道】家族一丸で頑張る“さっぽろラーメン桑名”を展開する有限会社・桑名（札幌市、高桑絵美子社長）は、平成２年創業で今年１６年目。１号店は琴似本店、１４年に北４条店、１６年には時計台通店と、札幌市内に３店を構える。 店名の由来は「私の名前が高桑で、桑の一文字と有名になりたい思いで“桑名”にした。昔からクワの木には雷が落ちないという例えもある」。 開業のきっかけは「最初夫が琴似で始めたが２年目で体をこわし、その後自分が継いでいる
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