大丸ピーコック、下北沢店改装を機にＭＤの軸足を内食へ
（株）大丸ピーコック（東京都江東区、０３・３６３０・１５６０）は、惣菜や弁当など中食の強化から内食の充実に商品政策（ＭＤ）の軸足を移す。９月２１日に改装オープンした下北沢店（東京都世田谷区北沢２‐２５‐２１）では、食材と調理器具などの関連販売や食材キットを再投入するなど食シーンを想定した売場づくりを進め、年商目標（直営部分）３０億円と改装前よりも６億円増を目指す。旗艦店である同店の改装を皮切りに、同じＭＤを他店でも導入していく方針だ。 同社は最近の新店
