静岡県で食品スーパー１０店を展開する（株）あおき（本部=静岡県河津町、０５５８・３４・１１０４）は都内１号店、ショッピングセンター初出店の「フードストアあおき豊洲店」（東京都江東区豊洲２‐４‐９、アーバンドックららぽーと豊洲）を皮切りに、早期に首都圏５店体制を目指している。同社の特徴は社員中心の店舗運営、店内手づくり、全国の中小メーカー商品の発掘で、高質商品を値頃価格で提供するという「大手チェーンとはまったく逆の発想」（木元順一常務）にある。静岡県の３倍の人口を抱える首都圏で
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