（１）店名・企業名（２）代表者名（３）創業・開業（４）店舗数（５）展開エリア（６）味の特徴・こだわり（７）今年の新店・今後の戦略（８）主力メニュー、価格（９）繁盛店（日販食数、売上げなど）（１０）納入製麺業者（１１）話題、アピール点など ▽（１）“ラーメンさんぱち”（株）さんぱち=札幌市豊平区、０１１・８３７・３８３８（２）中秀世社長（３）８７年創業（４）６７店（５）北海道、東北、九州、沖縄、香港、中国など（６）中太縮れ麺、自
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