小田急商事・杉本龍二社長に都心型ストアの生き残りを聞く
創業４４年になる小田急商事（株）（東京都世田谷区、０３・３４３９・８１１１）は、食品ストア「Ｏｄａｋｙｕ ＯＸ」を全店高級路線の食品ストアにリニューアルして、快進撃を見せている。「フードエンターテインメントで生鮮４品（魚・肉・野菜・惣菜）を売る」と語る杉本龍二社長に、基幹店となる成城店をモデルに、都心型ストアの生き残り策を聞いた。（福島厚子） ‐‐成城店は駅前にありますが、隣にスーパー成城石井、手前に惣菜のロック・フィールド、
創業４４年になる小田急商事（株）（東京都世田谷区、０３・３４３９・８１１１）は、食品ストア「Ｏｄａｋｙｕ ＯＸ」を全店高級路線の食品ストアにリニューアルして、快進撃を見せている。「フードエンターテインメントで生鮮４品（魚・肉・野菜・惣菜）を売る」と語る杉本龍二社長に、基幹店となる成城店をモデルに、都心型ストアの生き残り策を聞いた。（福島厚子） ‐‐成城店は駅前にありますが、隣にスーパー成城石井、手前に惣菜のロック・フィールド、
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