ロック・フィールド

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【速報】「男爵」から「ゆめいころ」へ転換加速　病害虫危機契機に共同で産地支援

　　●ロック・フィールドと湖池屋　国内の家庭用、中食・外食市場を長年支えてきたバレイショの主力品種「男爵」から、病害虫抵抗性を持つ新品種「ゆめいころ」への転換が加速している。（青柳英明）　※詳細は後日電子版にて掲載いたします。

　【関西発】神戸を洋食の聖地として周知させ、街の洋食店を後世に残し食文化へと高めたい--。神戸ファッション協会会員で神戸市内に本社を置く、エム・シーシー食品（MCC）、オリバーソース、ロック・フィールドの3社がタッグを組み、魅力ある“神戸の洋食”の発信…続きを読む

　カゴメとロック・フィールドは、8月31日の「野菜の日」に向け「野菜の力を、おいしく知る日。」イベントをこのほど開催した。ロック・フィールド東京オフィス（東京都中央区）で開催したイベントには、両社のファンのロック・フィールドメンバーズ会員と＆KAGOM…続きを読む

　ロック・フィールドは、同社が展開する惣菜店「神戸コロッケ」「日本のさらだ　いとはん」で、魚を使用した新商品2品を4日から7月1日までの期間限定で新発売する。これは、国内で顕在化する魚介類消費量の減少という社会課題に対し、「未来を担う世代に、美味しい魚…続きを読む

　ロック・フィールドは、惣菜店「RF1（アール・エフ・ワン）」や「神戸コロッケ」などの6ブランドで、14日から6月3日まで、初の試みとなる店舗スタッフが考案したメニュー8品を期間限定で発売する。日々、来店者の声やニーズに寄り添う店舗スタッフの気付きや視…続きを読む

　【関西】惣菜大手のロック・フィールドは、5月10日の「母の日」に合わせた特別メニューを公式オンラインショップで販売している。冷蔵と冷凍の全5種類を用意し、手軽に本格的な味わいが楽しめる料理で特別な日を彩る。　冷蔵メニューの「4種チーズと自家製ソーセ…続きを読む

　●生産者と挑む新商品開発　ロック・フィールドが展開する「神戸コロッケ」は、1989年4月のブランド創設以来、北海道北見市端野町産の「男爵（ジャガイモ）」にこだわり、安全・安心なおいしいコロッケを食卓に届けてきた。だが、全国的に広がりを見せる害虫「ジ…続きを読む

　【関西】ロック・フィールドは2月3日、「節分の日」にちなんだ限定メニューを「RF1」「グリーン・グルメ」「日本のサラダ　いとはん」「融合」の四つの惣菜ブランドから発売する。各ブランドの個性を生かした恵方巻きやサラダを用意し、招福と無病息災を願う特別な…続きを読む

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