伊藤忠食品、ベルルッキロゼを刷新
伊藤忠食品は、日本国内で独占販売するイタリア産高品質スパークリングワイン「ベルルッキ」ブランドから「'61ロゼ」＝写真＝をリニューアルし6日に発売した。残糖度を減らすことでさらにドライで辛口の味わいに仕上げた。ブドウの割合も変え、フルボディーに近いしっかりとした味わいを実現した。
食前酒として最適な味わいで、豚肉料理や熟成度の高いチーズとの相性も良いという。750ml入りで希望小売価格は税抜き8000円。（岡朋弘）
