当協会は、輸入洋酒業界を取り巻く厳しい環境の改善に少しでも貢献すべく各種活動に取り組んでおります。
脆弱（ぜいじゃく）なインポーターが多い業界の健全な経営基盤の確立と消費喚起を目指して、果実酒に対する減税措置の実現をこれまでに関係当局および各政党に対し強く要望しました。
また、品質保証および消費者保護の観点から、事故発生時の追跡・回収に不可欠な製造ロット番号が削除された輸入酒類の流通防止に向け、国税庁などに対し法的規制の導
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
