【関西】UHA味覚糖は11月17日、「チョコレア」を全国のCVSで先行発売した。同品は“まるで口の中でとろける生チョコのようなグミ”として、発売前から大きな話題を呼んでいる。
同社は「カカオ価格が高騰する中でも、チョコレートを愛する皆さまに新しいおやつの選択肢を届けたい」との思いから、チョコレート好きの担当者を中心に同品を開発。グミはゼラチンで固めるのが一般的だが、理想の生チョコ食感を追求するためにゼラチンを一切使用せず、さまざまなゲル化剤を組み合
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