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商品をPRする武庫川女子大学の学生ら
【関西】イオンリテール西日本カンパニーは16日から29日の間、近畿地区のイオン・イオンスタイル84店舗で武庫川女子大学の管理栄養士養成課程の学生が考案した「野菜たっぷり行楽弁当」2品(各本体価格598円)を販売している。「主食・主菜・副菜がそろっていること」「野菜量を目標摂取量(350g)の3分の1以上」という条件の下、学生が栄養バランスや彩りに配慮して作成したレシピを元に、イオンリテールが商品化した。 今回の取り組みは16年に西宮市とイオンが締結した
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