FOOD STYLE 2020 in Fukuoka

FOOD STYLE 2020 in Fukuoka：まんてん　九州産ごま使用で価値訴求へ

農産加工 2020.11.25 12150号 15面
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　【九州】まんてんは、佐賀県に本拠地を置くごまメーカー。最近訴求を強めるのが、九州で丹念に育てられたごまを使用した「九州産　すりごま」だ。香ばしさ、ほんのり甘くまろやかな味わいが特徴だとしている。
　エリア別では、関東中心に支持が目立つ。拡販には手応えを感じている。今後も、「ごま生産者との関係」を大切に深化させつつ販売を継続していく。
　一方で同社は、ごまの新たな可能性に関しても挑戦を重ねる。その一つが「万能薬味　ごまミックス」

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